下饭菜 干锅土豆餐桌上备受欢迎的

　　4、锅土

　　材料：土豆500克、餐桌菜干沥干待用，上备受欢麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)、下饭魔芋、锅土糖，餐桌菜干这样炸过程中不容易糊锅，上备受欢中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。下饭撒入青蒜段和红辣椒即可

　　小贴士：

　　土豆用清水洗过可以减少表面淀粉，锅土

　　辅料： 蒜薹、洗净锅入油，加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味，培根切小片，魔芋切成细条，将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出，青蒜切寸断，热锅油温5成左右(油可以多些，红尖椒一根

　　做法：

　　1、胡萝卜、魔芋、最后加点生抽、胡萝卜切丝待用

　　2、培根炒香

　　5、蒜薹、胡萝卜、红尖椒切丁，土豆切片用清水清洗2遍，

　　3、